主に学校給食・事業所給食・病院給食などの魚の切り身・加工商品を手がけております。

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トップページ > 商品一覧 > ボイルパック
商品一覧

ボイルパック商品


ボイルパック
 
   焼物・煮付をボイルパックに詰め
 真空加工した商品です。

 冷凍ボイルパックのまま、
 湯煎にかけて、温めてご使用くださ   
 い。


さんま煮付
 

煮付

さかなの煮付の定番商品です。

煮付しょうゆだれに煮付加工致しました。
    ・40g 10枚×15袋入
  ・50g 10枚×10袋入
  ・60g 10枚×10袋入
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さば味噌
 

味噌煮

さかなの煮付の定番商品です。

甘めの味噌だれにて煮付加工致しました。
    ・40g 10枚×15袋入
  ・50g 10枚×10袋入
  ・60g 10枚×10袋入

   
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赤魚かす
 

粕漬焼

塩水加工した魚をさけ粕に漬け込み、焼き上げました。

さば、くろむつ、ぎんだら等の脂のりのよい魚におすすめです。
  ・30g 10枚×20袋入
    ・40g 10枚×15袋入
  ・50g 10枚×10袋入
 
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ほっけ塩焼
 

塩焼

塩味が均一になるよう切身を塩水漬け加工し、焼き上げました。
(塩分につきましては、ご相談くださいませ)
油乗りの良い商品におすすめです。   
  ・30g 10枚×20袋入
    ・40g 10枚×15袋入
  ・50g 10枚×10袋入
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さわら西京
 

西京焼

オリジナル西京だれに漬け込み加工した切身を、
焼き上げました。
定番のさわらから、さば・あじ等におすすめです。
  ・30g 10枚×20袋入
    ・40g 10枚×15袋入
  ・50g 10枚×10袋入
   
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あじ塩こうじ
 

塩こうじ焼き

酵素を利用し、身質も柔かく焼き上げました。
あじ、さわらなどにおすすめです。
  ・30g 10枚×20袋入
    ・40g 10枚×15袋入
  ・50g 10枚×10袋入
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※飽和蒸気調理機による、加圧調理等も可能ですのでご相談くださいませ。
 (骨まで気にせずにお召し上がりいただけます。)




その他 ボイルパック商品
煮付商品:
     ごま味噌煮・ごま醤油煮・生姜煮・梅煮・カレー味噌煮

焼物商品:
     粕漬焼・糀漬焼・ピリ辛醤油焼・生姜醤油焼
魚枠_下


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